Según el Senasa, el caso de “vaca loca” en Brasil es atípico y no debería impactar en el país

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El organismo sanitario anunció que se mantienen la vigilancia y los controles para evitar el ingreso de esta enfermedad bovina al país. La opinión de la cadena de ganados y carnes

Argentina obtuvo reconocimiento internacional como país de riesgo insignificante respecto a la vaca loca
Argentina obtuvo reconocimiento internacional como país de riesgo insignificante respecto a la vaca loca

Sobre el caso de “vaca loca” en Brasil, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria –Senasa-  anunció ayer que esto no impacta en la situación sanitaria del país, y que continúan las medidas de control en las importaciones de mercancías consideradas de riesgo para evitar el ingreso de esta enfermedad, que nunca se ha registrado en Argentina.

Además, desde el organismo que preside Ricardo Negri, recordaron que los controles se realizan en base a las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal. A partir de esto, Argentina obtuvo su reconocimiento internacional como país de riesgo insignificante respecto a la vaca loca.

Daniel Urcía, vicepresidente de la  Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas –FIFRA-, aseguró en diálogo con Infobae que “es muy baja la posibilidad de que la enfermedad llegue al país. Tenemos una rutina de control en los frigoríficos que se viene realizando normalmente a modo de monitoreo”.

El “mal de la vaca loca” puede ser transmitido a seres humanos a través de la ingesta de carne, pero no existe transmisión entre seres humanos (Getty)

El “mal de la vaca loca” puede ser transmitido a seres humanos a través de la ingesta de carne, pero no existe transmisión entre seres humanos (Getty)

Además, el representante de FIFRA pidió fortalecer los organismos de control. Y agregó: “Tenemos que dejar en claro que, dado los sucesos que se están dando en el mundo, sea la vaca loca en Brasil o la peste porcina en China, tenemos que asegurar más que nunca nuestros controles y ser responsables. No podemos permitirnos cometer ningún error que termine con todos los esfuerzos que hemos hecho para volver a ser un jugador importante en el mercado mundial”.

 Argentina obtuvo reconocimiento internacional como país de riesgo insignificante respecto a la vaca loca

En la cadena de ganados y carnes de nuestro país hay cautela sobre cómo esta situación afectará o beneficiará a nuestro país. Martín García Fernández, vicepresidente 1° de la Asociación Argentina de Brangus aseguró: “Nunca son positivas este tipo de noticias, dado que asustan a los consumidores. Se habla de que el caso de Brasil es atípico y no se lo relaciona con un caso de los tradicionales. Esta situación no debería generar inconvenientes, y por prevención Brasil cerró sus exportaciones a China, aunque se estima que a la brevedad se abrirán las barreras“.

Este cierre de exportaciones de carne vacuna de Brasil a China “podría derivar en un factor de demanda agregada hacia nuestro país, o de otros países como Paraguay. Hay que ser prudentes y quitarle importancia hasta que la situación se tranquilice, aun sabiendo que puede haber una repercusión o un impacto inmediato”.

Infobae.com

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